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Wirtschaft
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Notizen zur wirtschaftlichen Lage T1

Notizen zur wirtschaftlichen Lage T1

Diese Noth war allgemein, wie beyliegende Denkmünze samt Bericht aus dem benachbarten Bayern ausweißt. Das ist wegen der gesegneten Ernte des vorigen, und den önen Holzrodungen(?) des heurigen Jahrs. Der Preis der ersten Lebensbedürfnisse so herab...

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Notizen zur wirtschaftlichen Lage T2

Notizen zur wirtschaftlichen Lage T2

... als vorher unter der k. bayerischen Regierung: die alten Steuern wurden beybehalten, und neue kommen hinzu - unter dieser ist die Dorfsteuer?, die heuer das n erhoben wurde, und nur in den 2 Gerichten Petersberg und Hörtenberg bey 1000 Gulden ...

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Rezept für ein Weißkrautgericht

Rezept für ein Weißkrautgericht

Kochrezept für ein Weißkrautgericht,das sich Fortunat Pötsch imJahre 1947 aufgeschrieben hat .Zutaten: ¼ kg Reis, 1 mittleres Köpfl Weißkraut, einwenig Mehl, 3 Eier, ck. 10 dkg Speckscheiben, etwasSchmalz (Fett), Salz und Fleischbrühe. Den Reis wa...

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Schaden nach Wintereinbruch im Apfelgarten

Schaden nach Wintereinbruch im Apfelgarten

Plötzliche Wintereinbruch zerstörte die Apfelplantage von Wulf Ligges jun. Viele Freiwillige waren schnell zur Stelle, um bei den Aufräumarbeiten zu helfen.

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Pfiztum

Pfiztum

Bohnen in Apfelmus mit brauner Butter übergossen - wird lauwarm gegessen ...

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Rohbau Unterwerk

Rohbau Unterwerk

Personen: Betriebsleiter Fischer Johannes , Fischer Eva Maria mit Tochter Elisabeth?

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