collection GAS - Gastronomie-Hotellerie
Cote
AT GemA Axams CHRO-GAS
Identifiant(s) alternatif(s)
Titre
Gastronomie-Hotellerie
Étendue matérielle et support
Betriebe (Eigentümer, Geschichte, Fotos, Dokumente...)
Appraisal, destruction and scheduling
Conditions de reproduction
Notes de langue et graphie
Caractéristiques matérielle et contraintes techniques
Existence et lieu de conservation des originaux
Existence et lieu de conservation des copies
Unités de description associées
Identifiant de la description
Identifiant du service d'archives
Règles et/ou conventions utilisées
Dates de production, de révision, de suppression