Rezept für ein Weißkrautgericht
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Kochrezept für ein Weißkrautgericht,das sich Fortunat Pötsch imJahre 1947 aufgeschrieben hat .Zutaten: ¼ kg Reis, 1 mittleres Köpfl Weißkraut, einwenig Mehl, 3 Eier, ck. 10 dkg Speckscheiben, etwasSchmalz (Fett), Salz und Fleischbrühe. Den Reis wa...
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Pfiztum
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Bohnen in Apfelmus mit brauner Butter übergossen - wird lauwarm gegessen ...
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Pfiztum
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Bohnen in Apfelmus mit brauner Butter übergossen - wird lauwarm gegessen ...
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Ella Waldhart (Sandwirts Ella) bäckt Brot
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Im Jahr 2009 hat der Kulturverein Johannes Rauch beauftragt, das Brotbacken beim Sandwirt in Flaurling zu dokumentieren.Der Backofen existiert heute nicht mehr ...
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Lebensmittel und Speisen
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Ligges Jörg hat handschriftlich seine Hof in den Jahren 1952/53 ausführlich beschrieben.
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Pfiztum
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Eine nahrhafte Speise, die in Kannen den Feldarbeitern gebracht wurde (Essen tragen)Ein großer Dank an Mair Walburg für die Einladung zum Essen ...
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Zuckergrundkarte B
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Bezugskarte für rationierten Zucker
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Weinbichl
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Schnaps, Wein und Obst, Brennerei, Hofladen, Bauernladen, Bauernprodukte, Lebensmittel
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Weinbichl
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