Rezept für ein Weißkrautgericht
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Kochrezept für ein Weißkrautgericht,das sich Fortunat Pötsch imJahre 1947 aufgeschrieben hat .Zutaten: ¼ kg Reis, 1 mittleres Köpfl Weißkraut, einwenig Mehl, 3 Eier, ck. 10 dkg Speckscheiben, etwasSchmalz (Fett), Salz und Fleischbrühe. Den Reis wa...
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Grüner Blumenkohl
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Pfiztum
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Eine nahrhafte Speise, die in Kannen den Feldarbeitern gebracht wurde (Essen tragen)Ein großer Dank an Mair Walburg für die Einladung zum Essen ...
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Pfiztum
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Bohnen in Apfelmus mit brauner Butter übergossen - wird lauwarm gegessen ...
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Pfiztum
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Bohnen in Apfelmus mit brauner Butter übergossen - wird lauwarm gegessen ...
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Ernte im Fiechtanger
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Tirggen aufmachen
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beim Roseler
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Zuchtstier
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Höpperger Hubert
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Beim Hühnerfüttern
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Emma Tabarelli auf Sommerfrische
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Beim Schweinehüten
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vl.: Mair Anni, liegend Hesse Mena, Mair Greti mit Bayer Karl, Kelmer Maria,
Chronik Flaurling
Kartoffelernte
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Auf dem Weg zur Feldarbeit
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Josef Erhart (Mugeler) mit Ochsengespann
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Schweine in der Alm
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Heufuder mit Pferdegespann
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Person: Achammer
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Heustangern
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Waldhart Berta und Kelmer Maria
Ligges, Wulf
Heumandln im Widumanger
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Getreideernte
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Kelmer Maria bei der Feldarbeit
Ligges, Wulf
Weizenfeld
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Kartoffelschütte
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Schafe am Brechten
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Blick Richtung Seejoch
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